앙버터만들기1 집에서 앙버터 만드는 법 (바삭, 촉촉, 고소) 앙버터는 바삭한 빵과 고소한 버터, 달콤한 팥앙금이 어우러진 최고의 디저트 중 하나입니다. 일본 유명 베이커리에서 시작되어 한국에서도 큰 인기를 끌고 있으며, 최근에는 홈베이킹이나 카페 메뉴로도 많이 활용되고 있습니다.집에서 앙버터를 제대로 만들려면 빵의 선택, 버터의 두께, 팥앙금의 당도 조절 등 세심한 부분을 신경 써야 합니다. 이번 글에서는 유명 빵집 스타일의 앙버터를 만드는 핵심 포인트와 바삭하면서도 촉촉한 앙버터를 완성하는 비법을 알려드립니다. 1. 앙버터 만들기 전에 알아야 할 3가지 핵심 포인트앙버터의 맛을 결정하는 요소는 빵, 버터, 팥앙금입니다. 각각의 재료가 조화를 이뤄야 최고의 앙버터를 만들 수 있습니다.① 빵의 선택 – 어떤 빵을 사용할까?앙버터는 바삭한 식감이 중요하기 때문에 빵 .. 2025. 3. 15. 이전 1 다음
