패스츄리만들기1 집에서 쉽게! 패스츄리 인기 레시피 5가지 패스츄리는 바삭한 식감과 고소한 풍미로 많은 사랑을 받는 베이킹 메뉴입니다. 하지만 만들기 어려울 것 같아 도전하지 못하는 분들이 많죠. 사실 몇 가지 기본 원칙만 지키면 집에서도 쉽게 패스츄리를 만들 수 있습니다. 특히, 반죽을 제대로 만들고, 적절한 온도에서 굽는 것이 핵심입니다. 이번 글에서는 초보자도 따라 하기 쉬운 패스츄리 인기 레시피 5가지를 소개합니다. 각 레시피마다 기본 재료와 만드는 방법을 자세히 설명해드릴 테니, 천천히 따라 해보세요!1. 기본 패스츄리 반죽 만들기패스츄리의 핵심은 반죽입니다. 겹겹이 쌓인 결을 살리려면 차가운 버터와 밀가루를 적절히 다루는 것이 중요합니다. 패스츄리 반죽은 바삭한 식감을 위해 여러 번 접어야 하며, 반죽이 녹지 않도록 항상 차가운 상태를 유지하는 것이 .. 2025. 3. 15. 이전 1 다음
